Забронировать столик
Забронировать столик
15 Февраля 2020

Гастроужин Саке с Максимом Полькиным

15 февраля в рестобаре Невинные Радости прошла первая во Владивостоке дегустация Саке совместно с экспертом компании SimpleWine - Максимом Полькиным. 

Вместе знакомились, вместе пробовали, вместе влюблялись в этот уникальный напиток и его многогранный мир ароматов: яблока, груши, личи, пряных трав и ванили.

Отдельное спасибо ведущему мероприятия - Максиму Полькину - лучшему специалисту Восточной Европы по саке, выпускнику Академии вина WSET Level 3 Sake в Лондоне и преподавателю Wset Level 1 & 3 Sake в Токио.

Постарался и Роман Котовский, шеф рестобара, подобрав к каждому саке свою гастрономическую пару:

1 курс: Салат терияки с авокадо и вакаме сопровождал Utakata Sparkling.
2 курс: Устрица, запечённая с соусом берблан, сопровождала IMA for Oysters.
3 курс: Тунец татаки с соусом мацухиро - Kaiun Iwaizake.
4 курс: Суши с запечённым угрем - Aizu Homare Daiginjo.
5 курс: Мусс с бергамотом и брауни - Aladdin Yuzu Sake.

3500 ₽
30 Января 2020

Ужин с итальянскими винами San Marzano

30 января в рестобаре "Невинные радости" прошел гастроужин с итальянскими винами San Marzano.

Провел его по-итальянски громко, ярко и феерично Алекс Индрицци, экспорт менеджер компании.
Гости вечера были приятно удивлены гастрономическим сопровождением от нашего бренд-шефа - Романа Котовского.

Брандада из трески с соусами ромеско и эстрагоновым айоли,
Тар-тар из оленины со свекольным песто и перепелиным яйцом,
ягненок с пюре из сельдерея с брусничным соусом,
кордон блю из говяжьей вырезки с чоризо и камамбером,
тирамису со свежей ягодой и кофейным соусом вошли в меню ужина.

Любителей белого вина приятно поразило "Eddo Lei" Salento IGP, 2018, впрочем все шесть вин гастроужина представлены представлены в нашей винотеке.

Приходите, будем знакомиться и влюбляться.

Вход свободный Купить билет
15 Декабря 2019

Невинные радости: 3 года

15 декабря Невинные радости - гастрономический эпицентр Дворика Гума, а также первый профессиональный образовательный винный класс на Дальнем Востоке были наполнены миллионом алых роз, тысячей добрых слов, сотней воздушных шаров, неподдельным весельем  и самыми тёплыми поздравлениями от наших дорогих друзей, которые кто-то все три года с нами, а кто-то только присоединился.
Спасибо L-wine Vladivostok, в частности Алексею Митрофанову, сомелье высшей категории, члену РАС, маэстро винных искусств, который провёл первый на Дальнем Востоке винный квиз для наших гостей! 
Планируем взять квизы на заметку и сделать их общепринятым еженедельным мероприятием в стенах нашего Рестобара.
Это был во истину упоительный королевский бой двух громких игристых стилей. На ринге столов бились французы за славу и честь шампанских вин против креманов.

Вход свободный Купить билет
11 Декабря 2019

Гастрономический ужин: шампанское с Олегом Осокиным

11 декабря в рестобаре Невинные Радости прошел гастроужин с Олегом Осокиным.
Участники ужина познакомились с историей и стилями двух великих шампанских домов: Louis Roederer и Lanson, а также имели возможность оценить от базового до топового кюве, включая маленькую драгоценностью дома Lanson - Clos и "Жидкое золото", как называют шампанское Cristal.
Конечно, наш гость рассказал о том, как отличить настоящий Cristal от подделки и ни в коем случае не вестись на низкую цену.
Было не только познавательно и увлекательно, но гастрономично и вкусно, за что в адрес нашего бренд-шефа поступила не одна благодарность от гостей ужина.

*Олег Осокин:
Преподаватель школы вина Энотрия.
Член РАС.
Сомелье высшей категории.
Член жюри региональных конкурсов.
Ведущий эксперт компании Simple.

2 Декабря 2019

Курс WSET2 на базе школы Wineclass

5-8 декабря на базе Wine Class - первой образовательной винной школы на ДВ - прошел курс WSET®2.

WSET 2 - это учебная программа и экзамен, разработанные специально для сотрудников винной сферы от международной организации Wine & Spirit Education Trust.

При успешном прохождении курса и сдачи экзамена выпускнику выдаётся диплом WSET международного образца.
Экзамен сдан, ждем весточки из Великобритании и верим, что все наши 8 учеников станут сертифицированными специалистами. Впрочем, с таким профи как Татьяна Селиванова иначе невозможно!
Татьяна:
-преподаватель курса WSET
-организатор и член жюри российских конкурсов сомелье
-обладательница диплома самой престижной международной винной школы Wine and Spirits Education Trust (Лондон)
-на секундочку, первый и единственный винный академик среди женщин (Австрийская Академия Weinakademie Ӧsterreich).

15 Октября 2019

Гастроужин с директором винодельно Terras Gauda

Изысканное вино и вкусная еда - обязательные пункты гедонистического образа жизни настоящих гурманов.
Когда они сливаются воедино, рождаются гастроужины!

15 октября - прошел гастроужин с коммерческим директором винодельни Terras Gauda (Испания) Mr. Iago Bacerra.
Изящная, питкая, сбалансированная по уровню кислотности Испания, и блюда от нашего бренд-шефа наполнили этот вечер.

Piedra Del Mar
Осьминог с кунжутным соусом и сальсой из запеченных перцев
Abbadia di San Campio "Sailor" 2018

Тостада с тигровыми креветками и авокадо
Terras Gauda 2017

Тунец с соусом мацухиро и хумусом
Terras Gauda Etiqueta Negra 2016

Цыпленок с пюре из запеченного сельдерея.
Petit Pittacum

Филе оленя с Можжевеловым соусом.
Sardon 2017

Вход свободный
14 Октября 2019

Мобильная энотрия на базе школы Wineclass

17-18 октября на базе школы WineClass прошла Мобильная энотрия: курс Франция.

Это уникальная возможность для жителей Владивостока познакомиться  в короткие сроки с профессиональным миром вина вместе с ведущими преподавателями школы Энотрия и освоить важные практические темы, не покидая пределов города.
Неделя пролетела, как миг, а все благодаря ведущему преподавателю школы Энотрия - Александру Рассадкину, звания которого не счесть.
Лучший Сомелье России 2015 года.
Президент Петербургской Ассоциации Сомелье.
Сертифицированный Сомелье международной категории.
Аккредитованный преподаватель региона Cognac.
Победитель конкурсов: «Балтийский кубок 2014» и «Российского конкурса сомелье 2014».
Победитель отборочного тура конкурса молодых сомелье Гильдии Гастрономов 2016.
Полуфиналист Мирового конкурса Сомелье 2016.

Гордимся! Курс Франция успешно пройден, 17 выпускников получили свои сертификаты.

Вход свободный
1 Октября 2019

Гастроужин: стиль Новой Зеландии

1 октября в рестобаре Невинные Радости прошло знаковое событие для всех ценителей новозеландского вина - эногастромический ужин с владелицей винодельни Vinultra - Флер МакКри.

Vinultra - это амбициозная новозеландская компания, все вина которой создаются по самым строгим экологическим стандартам виноделия, из тщательно отобранного винограда, выращенного на собственных виноградниках хозяйства в Мальборо.

5 вин - 5 блюд, где каждый новый дегустационный бокал - настоящее открытие.
Также гостей  ждало знакомство с моносепажными, весьма гастрономичными винами линейки "Little Beauty The Black Edition", эксклюзивными и интригующими, которые выпускаются ограниченными сериями и восхищают даже знатоков, раскрывая узнаваемый новозеландский стиль совершенно по-новому.

В сопровождении блюд от нашего бренд-шефа вышел настоящий гастрономический эксперимент.
Тирадито из лосося с цитрусовым соусом.
Севиче из палтуса с запеченным перцем и томатами.
Говяжий язык с овощным гратеном.
Крокеты со шпинатом, говядиной, грибами и свекольным соусом.
Филе утки с инжиром и кускусом.

Вход свободный
2 Сентября 2019

Гастроужин с домом Codorniu (Испания)

2 сентября в рестобаре Невинные Радости прошел гастроужин с бренд-амбассадором хозяйства Codorníu* - Фернандо Хойос.

Кодорнью - испанская винная компания, история которой берет начало в 1551 году, один из новаторов в индустрии производства кавы, одна из наиболее впечатляющих бодег в Испании.

Фернандо Хойос привез во Владивосток не только частичку Испанского тепла и более детально познакомил гостей вечера с шестью топовыми винами Codorníu. Не обошлось без конкурса с подарками. Ну и конечно, весь вечер гостей радовали гастрономические «изыски» от нашего бренд-шефа, деликатно подобранные к каждому напитку.
Тапас с грушей и горгонзоллой, тартар из тунца с соусом понзу и ржаными гренками, филе палтуса с мангово-сливочным соусом, цыплёнок с соусом из белых грибов, а на десерт - мильфей с красными ягодами.

Вход свободный Купить билет
Бронирование

Вы также можете забронировать
столик по телефону:

8 (423) 208-91-93

г. Владивосток, ул. Светланская, 33/3
Старый дворик ГУМа

12:00 — 24:00
Заказать кейтеринг

Вы также можете заказать кейтеринг по телефону:

8 (423) 208-91-93

г. Владивосток, ул. Светланская, 33/3
Старый дворик ГУМа

12:00 — 24:00